නිමල් රාජපක්ෂ-

ශ්‍රී ලංකා ආගන්තුක සත්කාර ආයතනය (Institute of Hospitality Sri Lanka) විසින් සංවිධානය කරනු ලබන 24 වැනි වාර්ෂික සභාපතිගේ විශේෂ රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහය (Chairman’s Black-Tie Dinner) 2026 දෙසැම්බර් 2 වැනි බදාදා කොළඹ සිනමන් ලයිෆ් (Cinnamon Life) හෝටලයේ ද ෆෝරම් (The Forum) පරිශ්‍රයේදී පැවැත්වීමට නියමිතය.

මෙම අවස්ථාවට අමුත්තන් 300 දෙනකු පමණ සහභාගි වනු ඇතැයි අපේක්ෂා කෙරේ. ආගන්තුක සත්කාර ක්ෂේත්‍රයේ නියැළී සිටින හෝටල් හිමියන්, වෘත්තිකයන් සහ කර්මාන්ත ක්ෂේත්‍රයේ හවුල්කරුවන් එක්රැස් කරමින් රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක්, වෘත්තීය සුහදතාව සහ සම්බන්ධතා ශක්තිමත් කිරීම මෙහි අරමුණ වී තිබේ.

මෙම උත්සවය පිළිබඳ නිවේදනය 2026 ඔක්තෝබර් 29 වැනිදා පැවැති මාධ්‍ය හමුවකදී සිදුකෙරිණි. ආයතනයේ ප්‍රධාන වාර්ෂික උත්සවයක් වන ම…
ආයතනයේ ප්‍රධාන වාර්ෂික උත්සවයක් වන මෙම රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහය මගින් වසර පුරා ආගන්තුක සත්කාර කර්මාන්තයට සේවය කරන වෘත්තිකයන්ට එකට එක්වීමටත්, පැරණි මිත්‍රත්වයන් අලුත් කර ගැනීමටත්, ක්ෂේත්‍රය තුළ සබඳතා ශක්තිමත් කර ගැනීමටත් අවස්ථාව සැලසේ.

මෙම උත්සවයේ 16 වැනි අදියර 2014 වසරේදී ද කිංග්ස්බරි හෝටලයේදී පැවැති අතර, 17 වැනි අදියර 2015 වසරේදී සිනමන් ග්‍රෑන්ඩ් කොළඹ හෝටලයේදී පැවැත්විණි. 22 වැනි අදියර 2024 වසරේදී ITC රත්නදීප හෝටලයේදී පැවැති අතර, 23 වැනි අදියර 2025 නොවැම්බර් මාසයේදී හිල්ටන් කොළඹ හෝටලයේදී පැවැත්විණි. 2026 වසරේ උත්සවය සිනමන් ලයිෆ් පරිශ්‍රයේදී පැවැත්වීමත් සමඟ එම සම්ප්‍රදාය තවදුරටත් ඉදිරියට ගෙන යනු ඇත.

මීට පෙර පැවැති රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහවලදී ආහාර පිළිගැන්වීමේ විශේෂත්වය සහ අවධානයෙන් යුත් සේවා සැපයීම වැදගත් අංගයන් වී තිබේ.
2015 වසරේ සිනමන් ග්‍රෑන්ඩ් කොළඹ හෝටලයේ පැවැති රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයේදී ආහාර වර්ග හයකින් සමන්විත භෝජන වේලක්, ඒ ඒ ආහාර සමඟ ගැළපෙන වයින් වර්ග සහ සංගීතමය විනෝදාස්වාදය ද ඇතුළත් විය.
ආහාරපාන සැකසීමේ සහ පිළිගැන්වීමේ කුසලතා මෙන්ම සේවා වෘත්තිකයන්ගේ දායකත්වය ද ආගන්තුක සත්කාර ක්ෂේත්‍රයේ වැදගත්කම ඉස්මතු කරන අංගයන් බව එම ආයතනය පෙන්වා දෙයි.
2026 වසරේ උත්සවය පස්වරු 6.00ට කොක්ටේල් සංග්‍රහයකින් ආරම්භ වන අතර රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහය පස්වරු 7.30ට ආරම්භ කිරීමට නියමිතය. වෘත්තීය ක්ෂේත්‍රයේ සගයන් සහ හවුල්කරුවන් සමඟ කාලය ගත කිරීමටත්,අවස්ථාව සැලසේ